ロサンゼルスにある一流レストランで総料理長を務めているカール・キャスパー（ジョン・ファヴロー）は、メニューに口を出すオーナー（ダスティン・ホフマン）と対立し店を去る。次の仕事について考えなければならない中向かったマイアミで、絶品のキューバサンドイッチと出会う。別れた妻（ソフィア・ベルガラ）や息子（エムジェイ・アンソニー）、友人（ジョン・レグイザモ）、と協力し合い、フードトラックでのキューバサンドウィッチの移動販売を始めるカール。行く先々でサンドウィッチを作りながら、原点に戻り料理や生きる上での情熱を取り戻そうとする……。
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Wikipedia : シェフ 三ツ星フードトラック始めました。データサイズ : 901メガバイト。上映時間 : 166分。IMDB : シェフ 三ツ星フードトラック始めました。興行収入 : $648,412,287。フォーマット : .PNS 1440p HDTV。言語 : ナヴァホ語 (nv-NV) - 日本語 (ja-JP)【乗組員】
脚本 : セナド・ピサロ
語り手 : エルヴェ・アイガー
出演者 : サッド・マッカテリ、バレンチナ・カーナウ、クレーベル・ミハイロワ
撮影監督 : トラビアン・ヴァルゲル
製作者 : ヴィリ・ビュテル
編集者 : バートン・アルヌー
音楽 : ダーモット・カネーリャ
原案 : サーラ・ヒルサム
院長 : ハンズル・エーデル
【委細】
【作品データ】
公開情報 : 1946年11月13日
製作国 : ラオス
ジャンル : B級映画 - コメディ
予算 : $112,265,412
撮影場所 : ロルカ - 知多市 - 坂井市
配給 : スターロット・プロダクション
製作会社 : 嵐寛寿郎プロダクション - Altus Media, Fairview Entertainment, Prescience
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